Drtiče
slouží k drcení tvrdého ovoce (jablka, hrušky) před lisováním,
případně k drcení syrových brambor. Pro naše drtiče používáme
klasický, léty osvědčený způsob drcení za pomoci protiběžných
válců s hřeby. Konstrukce drtiče je o něco složitější, než
u jednodušších drtičů, vybavených rotačním nožem. Odměnou
je ovšem kvalitní produkt. Drtič jablka "rozcuchá" na
malé částky narušené hřeby (nevytvoří pyré). Takto
připravená hmota je optimální pro lisování. Mlýnek na hrozny
slouží k nezbytnému mačkání hroznů před lisováním. Mačkací
válce lze použít do všech typů našich drtičů. Takto
připravenou hmotu můžeme dát rovnou do našich lisů a vylisovat
z ní co největší množství šťávy.